如何做好南京水果批发?首先是选址,在选址上我们一定要谨慎和慎重一点,因为选址选的不好,我们的水果再好,我们的服务在优,我们的快递再快,带来的客户也不会太多的。我们就要选择一个有客流量的,客流量决定我们的水果店能否生存下去。那哪些是客流量密集的地方呢?1.小区、学校、菜市场、办公楼、写字楼这些都是选址比较多的地区。
其次是时令水果的选择,什么季节该吃什么,这是应该注意的。我们尽量不要去进一些反季节的水果,这样的说过买的人是比较少。
再有就是水果一定要有一个等级,有高端的产品,有中等价格的水果的,也有一些可以促销的产品。中等价格的水果占比要比其他2个等级的产品要大,很多人都是普通的人,偶尔会吃贵一点,或者促销的产品,但是肯定是中等水平的占绝大数的。所以在选择产品上我们也要有一些技巧
那做好批发我们还需要考虑更多的元素,首先我们需要有固定的合作伙伴,如酒店、一些零售的门面。第二,我们需要有稳定的进货渠道,这样的我们的成本才能得到有效的控制,批发走的是量。还有一点就是水果的保鲜,这个也是很重要的,需要有不通的储藏条件。
水果市场也要有一定的人脉与经验,搞清楚市场行情与天气变化能够大大增加赚钱几率。其实水果店的主要开支就在于门面租金与水果损耗。如果水果不新鲜了,好的的补救方法就是把价格降低。如果被顾客发现不好之处,她们下一次就不可能再来你的店购买了。也就是说如果水果烂掉了也只能倒掉。所以零售小贩的竞争才会特别激烈。更何况跟批发商讨价还价也是一个难事,如果没有熟人引导,卖水果基本是赔本生意。