江北专业饭店水果配送公司

针对的是中高收入人群。江北专业饭店水果配送对于低端的水果产品，一般利润不是很高，通过菜市场或者地摊直接销售比较适合。高品质的水果，饭店水果配送一般毛利在50%以上，利润有保证，符合电商平台操作。生鲜水果损耗率高。水果保质期一般不长，而且需要较好的存储条件，对包装和配送要求更高。同时由于是生活快消品，对配送的及时性要求更严。而作为社区配送，可以最快的速度将商品送到用户手中，减少积压损耗等。

饭店水果配送自主经营的弊端：①开店需要探索。开单的过程当中没有了加盟方提供的开店方案，选址等都需要自己来考虑，比较有风险。②货源和定价问题开店过程当中，定价和货源都是一门学问，如果没有加盟方，这些需要很长的时间来学习。③饭店水果配送需要重新建立客群。新店从零开始，没有品牌效应，推广营销全部需要自己来完成，比较困难。所以，如果需要品牌效应，手上的资金比较充足，经验不足不想考虑货源问题的，可以选择加盟的形式。

随着近年来水果单价的持续走高，“水果自由”屡次成为热门的社交话题。水果作为日常生活必需品，且随着人们对健康饮食、营养膳食理念的重视，普通老百姓对水果的购买需求逐年增长。那么，饭店水果配送一般都去哪里购买水果呢？纵观改革开放以来，水果零售行业的发展经过了三大阶段：从街边小摊小贩、卖水果的杂货店，到农贸市场、超市的兴起，再到目前水果专卖店、专业饭店水果配送公司专业水果连锁模式的出现。未来十年，水果连锁加盟将是水果店的流行模式。

饭店水果配送做低价，肯定客户多，但问题是凭什么价格比别人更低？那么多竞争对手，饭店水果配送公司作为一个刚入行的新手，你既没有强大的供应链，没有风投的支持，也没有销售渠道，也就是没有销量，你怎么能够做到低价？要知道现在的生鲜水果纯利润都很低了，你再比别人价格低，你就得亏本。何况，你还要做配送，人力运输成本在那里摆起的，你做低价根本无从做起，只有死路一条。所以，我们只能做小而美，做高价，我们的客群定位要定位于富人。不怕产品贵，就怕产品不好。

早前，由于贫富差距大，水果是富人才吃得上的富贵果，随着社会的发展，国内经济快速提供，富人标志的水果类也逐渐大众化，成为百姓果实。加之各类水果的功效，水果零售业飞速向前，饭店水果配送公司很多投资商都开起了水果店。小区类的水果生意，由于格局小，生意圈相对固定，消费群体大多是社区居民，所以，江北饭店水果配送在经营时，作为店主，你需要与他们打成一片，给予他们良好的服务以及适当地优惠，这样子，你才能加深买卖双方的情意，促进长久的友好关系。

首先说强加盟，两种加盟的方式都可以被叫做强加盟：你只负责出资金，后续所有的经营都交给你的加盟方去做。一家店你负责所有的资金。饭店水果配送然后包括店面的选址、装修、经营、人员的选择等等全部都不需要你操心。饭店水果配送公司只要等着年底的时候分红就可以了。第二种强加盟的的形式在生鲜行业非常的多，加盟方和店主签订协议，共分一家店的股份，甚至可能店主独占这家店百分百的股份。店主负责经营整个店面，加盟方负责统一风格的装修以及货物的配送。